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萬萬沒想到，收據不光傷錢包

來源: X-MOL 2017-09-07 16:16:25

熱敏紙打印的收據、購物小票等是生活中非常常見的東西，尤其是天天和收銀機、POS機、ATM機打交道的人，當然也包括喜歡在商場里買買買、在餐館里吃吃吃、在超市里拿拿拿的壕友們。殊不知，一次次在收銀小票上的瀟灑簽字，不光讓錢包銀行卡里的存款受傷匪淺，還大大增加了壕友們“傷身體”的風險。

不少人應該知道，熱敏紙收據、購物小票含有雙酚A（bisphenol A，BPA）。雙酚A在其中充當顯影劑和無色染料，濃度有時高達約20毫克每克紙。雙酚A是重要的有機化工原料，主要用于生產聚碳酸酯（PC）、環氧樹脂等多種高分子材料，也可用做增塑劑、抗氧劑、熱穩定劑等，隨處可見的食品包裝、飲料瓶以及許多塑料制品中都含有雙酚A。雙酚A的另一個身份是內分泌干擾物（也稱為環境激素），進入人體達一定劑量后有可能干擾內分泌系統，導致種種異常現象，比如肥胖，甚至兒童的性早熟。考慮到雙酚A可能對嬰幼兒帶來的健康風險，我國在2011年已經禁止生產和銷售聚碳酸酯嬰幼兒奶瓶和其他含雙酚A的嬰幼兒奶瓶。

不是小氘在這里嚇唬諸位，比起從各種渠道吃喝進肚里的雙酚A，摸到熱敏紙收據上的雙酚A可能甚至風險更大。最近的一項發表在Environ. Sci. Technol. 上的研究表明，接觸熱敏紙收據給身體帶來的雙酚A（BPA），會在體內停留長達一周或更久。而相比之下，從食物或者飲料中吃進體內的雙酚A在一天之內就能代謝完。請自行感受一下收據的力量。

此項研究由加拿大阿爾伯塔大學的Jonathan W. Martin教授和Jiaying Liu博士開展，他們用同位素標記來追蹤雙酚A暴露之后人體血清和尿液中的雙酚A含量。六名男性志愿者接觸含同位素標記雙酚A的模擬熱敏紙收據五分鐘，然后戴上丁腈橡膠手套“燜”兩個小時讓雙酚A充分被皮膚吸收，然后再把手洗干凈。在之后的兩天內，研究人員會按時測試志愿者尿液和血清中同位素標記雙酚A的含量。一周后，研究者再次給志愿者吃含有同位素標記雙酚A的餅干（心痛志愿者一秒鐘，不過別太擔心，餅干中雙酚A的劑量低于歐洲食品安全局規定的安全劑量），并再次檢測了尿液和血清。

在處理數據后，研究者發現在接觸一次熱敏紙收據之后的約兩天內，志愿者尿液里的雙酚A含量都呈線性增長。令人驚訝的是，一周后仍有三名志愿者的尿液中能檢測到雙酚A。而志愿者吃一次餅干之后，尿液中的雙酚A總量會在5小時內達到最高值，一天內便會完全清除。另外一點值得注意，雙酚A在體內以代謝物和游離態兩種形式存在，游離態的危害更大。而研究者發現，皮膚接觸之后志愿者尿液中的游離態雙酚A的比例，要高于吃餅干之后志愿者尿液中游離態雙酚A的比例。Martin教授解釋說，通過飲食攝入的雙酚A會很快被肝臟代謝和清除掉，而通過皮膚吸收的雙酚A代謝比較慢，也就有可能導致更糟的結果。

Martin表示，鑒于皮膚接觸不利于雙酚A的快速代謝，它可能對人體造成更大傷害。一些熱敏紙的制造商已經開始用類似物來代替雙酚A，例如雙酚S。不過人們想要的顯然是更為安全的替代品，一些商店已經開始使用基于維生素C的熱敏紙打印收據了。[2] 陶氏化學（Dow）和科勒（Koehler）發明的無雙酚A熱敏紙還獲得了2017年“美國總統綠色化學挑戰獎”的“綠色化學品設計獎”（點擊閱讀相關），無雙酚A熱敏紙的意義由此可見一斑。

接觸熱敏紙收據可能還不是最糟糕的，比它更糟糕的是摸完不及時洗手，比摸完不及時洗手更糟糕的是摸完用免洗洗手液洗手。2014年PLoS ONE 上的一項研究發現，免洗洗手液中的常見成分如肉豆蔻酸異丙酯、丙二醇等會增強皮膚的滲透性，大大增加皮膚對雙酚A的吸收。

不過，也不必過于恐慌。目前關于雙酚A的毒理學研究已有不少，但生活中的日常暴露劑量下對于人體的毒性目前還沒有公認確切的結論。小氘寫這篇文章的目的是提醒大家減少對它的接觸，畢竟長期接觸作為內分泌干擾物的雙酚A不是什么好事。

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